歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2015-06-15查看次
姓名：王德
籍貫：廣西貴港
報(bào)讀專(zhuān)業(yè)：兩年制粵菜大廚精英專(zhuān)業(yè)
兩年制大廚精英專(zhuān)業(yè)——王德
初次見(jiàn)到新生王德是在操場(chǎng)上的班級(jí)刀工大比拼，他背對(duì)著鏡頭，專(zhuān)心致志地手里的刀和砧板上的蘿卜。待比拼結(jié)束后我們叫住他，與之隨意聊天后，才發(fā)現(xiàn)這個(gè)內(nèi)斂且害羞的男生胸懷大志，不可限量。
王德，廣西貴港人，廣西華南兩年制大廚精英專(zhuān)業(yè)學(xué)生。初中畢業(yè)后開(kāi)始打工，日子日復(fù)一日，每每晚上回到工棚躺在床上，想到自己的未來(lái)就是如此，總是心有不甘�？粗约和盏呐笥淹瑢W(xué)一個(gè)個(gè)出人頭地，而自己愈發(fā)頹廢懶散，王德突然感到這不是年紀(jì)輕輕的他想要的生活，每天重復(fù)的賣(mài)弄苦力，不曉得自己是人還是機(jī)器，難道自己的人生就這樣定位了嗎？不，決不能再這樣盲目下去，自己的人生一定要有精彩的歷程。
兩年制大廚精英專(zhuān)業(yè)王德和他的小伙伴們
在打工的時(shí)候，他發(fā)現(xiàn)餐飲業(yè)很有前景，學(xué)廚師是個(gè)不錯(cuò)的選擇，于是他就把自己的想法告訴了家人，沒(méi)想到雙親非常贊同他的想法，認(rèn)為不能讓兒子走沒(méi)技能沒(méi)學(xué)歷靠盲目打工的老路。于是在家人朋友的合力參謀下，王德選擇了品牌和實(shí)力最強(qiáng)的廚師學(xué)校——廣西華南烹飪學(xué)校，同時(shí)選擇了最適合自己的專(zhuān)業(yè)——兩年制大廚精英專(zhuān)業(yè)。
如今的他，來(lái)華南學(xué)習(xí)已有一段時(shí)間了，開(kāi)始接觸烹飪文化及烹飪基本功的學(xué)習(xí)�，F(xiàn)在的他感覺(jué)每天都很充實(shí)、每天都有收獲、每天都信心十足。他說(shuō)，剛來(lái)校園的第一天就有點(diǎn)后悔初中畢業(yè)后沒(méi)有立即來(lái)學(xué)廚師，沒(méi)有一技之長(zhǎng)，在外面盲目打工浪費(fèi)時(shí)間，真的是沒(méi)有什么前途。
認(rèn)真練習(xí)刀工的王德
在廣西華南烹飪學(xué)校的校園里，有很多像王德一樣初中畢業(yè)后四處打工、盲目無(wú)助的年輕人，在多次碰壁之后毅然回首選擇學(xué)習(xí)最具有中國(guó)特色的烹飪文化——廚師。華南烹飪創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心朱主任建議廣大初中畢業(yè)生，不要盲目外出打工，畢竟沒(méi)有一門(mén)精湛的技藝，沒(méi)有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，想要在社會(huì)上立足是很難的。打工不是唯一的出路，初中畢業(yè)生年齡普遍偏小，一定要了解社會(huì)需要什么樣的人才，然后結(jié)合自己的興趣，結(jié)合自身的實(shí)際情況，明確自己未來(lái)的職業(yè)定位，踏踏實(shí)實(shí)學(xué)習(xí)一門(mén)技術(shù)，等手上有了實(shí)實(shí)在在的技能后，再踏入社會(huì)，那時(shí)候工作起來(lái)則會(huì)底氣十足，前途也會(huì)非�？捎^。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
有職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開(kāi)設(shè)烹飪專(zhuān)業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
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